Один из крупнейших комплексов Греции находится в горах Фессалии и называется Монастыри Метеоры. 
Храмы являются вторым по величине и самым важным комплексом православных монастырей в Греции. 
Первоначально монахи-отшельники использовали соседние пещеры, 
но во время турецкой оккупации и последовавшего беззакония монахи стали подниматься все выше над землей 
и, наконец, решили строить свои дома на колоннах из песчаника.
Советуем почитать - Пещерный Спасский храм – чудо России