В Италии есть банк, где выдают кредиты под залог… сыра! Внешне Сырный банк, практически ничем не отличается от других итальянских банков. Его территория окружена колючей проволокой, а в каждом хранилище установлены камеры слежения.
Главная особенность этого банка, делающая его уникальным, заключается в том, что вы здесь не найдете ни одной купюры.

Местные сыроделы отдают сыр этому банку в качестве залога, и получают кредиты под три процента. Эти деньги в основном идут на поддержания надлежащих условий для хранения сыров. Помимо получения денег, сыроделы могут совершенно не беспокоиться о месте и процессе дозревания сыра. К моменту погашения кредита, как правило, сыр уже полностью дозревает и становиться пригодным к продаже. Если же кредит не погашается, то этот банк на свое усмотрение имеет право полностью реализовать сыр.
Целью банка является не только получение прибыли за счет сыроделов, но и их поддержка, так как за последние пять лет около ста сыроделен, занимающихся производством пармезана, уже обанкротились и закрыли дело.
Советуем почитать - Сант-Агата-де-Готи - городок похожий на декорации к фильму